اسكالوب الكفتة

اسكالوب الكفتة

المقادير:
كيلو لحمة كفتة
2 بصلة مبشورة
بيضة وفلفل أسود
كوب من البقصماط
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود

< الطريقة:

نحضر كيلو لحمة كفتة ونضيف له البصل المبشور والبيضة وكوب البقصماط والبهارات، ثم نعملها على شكل كرات كبيرة ونبسطها باليد ثم نغمسها بالبيض أولا ثم بالبقصماط ونضعها بالفريزر مدة نصف ساعة حتى تجمد قليلا. نخرج قطع الإسكالوب من الفريزر ثم نقليها وتقدم مع كبة البطاطا

هي الاكلة عن جد طيبة

وتعالي نتفق على شغلة

هههههه

لا تحكي عن الاكلات اللذيذة قبل الافطار

حرام عليكي

والله عمتصعبي الصيام علينا يا حلوة

عمامزح معك يا غالية

والله يعطيكي الف عافية