طريقة عمل المهلبية البيضاء

المقادير . .*

* نصف كاس حليب بودره
* 4 ملاعق كبيره نشاء
* فانليا
* 2فنجال سكر
* كاس ماء عادي
* كاس ماء حار


الطرريقه . . *


تحطي جميع المقادير من غير الماء في قدر وتحركي

بعدين تصبي كاس الماءالعادي وتحركي حتي يذوب الخليط وما يكون فيه عقد حركيه بالخلاط اليدوي
حق الكيك

وبعدين صبي الماء الحار وحطيه على النار وحركي على نار متوسطه
حتي تطبخ

سكري النار وشيلي القدر عن الفرن

جيبي نصف علبة قشطه وحطيها على المهلبيه وحركي جيدا حتي تختلط القشطه مع المهلبيه

بعدين صبيها في الزبديات الصغار ورشي عليها فستق وحطيها في الثلاجه

أو إنك ما تحطي القشطه واترشي فستق فوقها وبعدها حطيها بالثلاجه وتبرد شوي وسوي جلي فراوله
وحطيه طبقه ثانيه فوق المهلبيه من الجلى



أتمنى تعجبكمـ

لكمـ ودي وعبير وردي . .*